Современные сельхозтехнологии, основы агрономии, маркетинга и управления аграрным бизнесом. Этому и многому другому опытные педагоги и наставники обещают научить слушателей «Школы фермеров». В Свердловской области набирают юбилейный пятый поток тех, кто горит желанием работать на земле. «В рамках агростартапа на семейные животноводческие фермеры, они в основном выбирают непростые виды деятельности — это мясное и молочное животноводство, это переработка. Это те производства, которые требуют ежедневной работы. Они не боятся этого бизнеса. И в результате получают очень хорошие результаты», — сообщил первый заместитель министра АПК и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов. В этом году в программе обучения будет три основных направления: мясное и молочное скотоводство, птицеводство и органическая продукция. Секреты успешного ведения фермерского хозяйства будут рассказывать не только преподаватели ведущих аграрных ВУЗов, но и опытные работники отрасли. Чтобы стать слушателем «Школы фермера», необходимо отправить видеозаявку, в которой нужно рассказать, чем бы вы хотели заниматься или в каком сельскохозяйственном деле уже развиваетесь. Дипломированными аграриями смогут стать более 35 уральцев. Благодаря ускоренной программе подготовки своё фермерское дело уже открыли более сотни свердловчан. «У меня был небольшой кусочек земли. И всё началось с вишни, которую я не знала, как переработать, потому что ни варенье, ни компоты не хотелось делать. И я купила свой первый сушильный аппарат. И первое, что я засушила — это ягоды, потом постепенно стала сушить пастилу. И я задалась вопросом еще два года назад, что я хочу приобрести землю и выращивать свою сырьевую базу. Я понимаю, что это не здесь и сейчас, что это план десятилетия. И стала смотреть информацию, а как это сделать, с помощью чего, с помощью кого? Какие вопросы мне нужно рассмотреть и подготовиться? И как раз нашла проект «Школа фермера»», — поделилась выпускница «Школы фермера» Александра Павлюкова.

Источник: vesti-ural.ru.