На совете общественной безопасности обсудили вопросы обеспечения Нижнего Тагила продуктами питания

Глава города Сергей Носов провел заседание совета общественной безопасности, на котором был рассмотрен вопрос обеспечения продовольственной безопасности Нижнего Тагила.

 С докладом по теме выступили заместитель начальника территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Юрий Огнев и начальник управления промышленной политики и развития предпринимательства Людмила Абдулкадырова.

 В ходе их выступлений было отмечено, что на территории Нижнего Тагила работает 21 предприятие пищевой промышленности, вырабатывающее скоропортящуюся продукцию. Продукты питания реализуют 1436 предприятий розничной торговли. В городе действует 791 предприятие общественного питания.

 По результатам проведенных в 2016 году проверок было наложено 234 штрафа на сумму 1 млн 967 тыс. 100 рублей, вынесено 21 предупреждение, выдано 20 предписаний о приостановке реализации продукции, изъята из оборота 181 партия (2272 кг) пищевой продукции. Тем не менее, удельный вес неудовлетворительных по микробиологическим показателям проб пищевых продуктов снизился по сравнению с 2015 и составил 5,4%, по санитарно-химическим показателям в 2016 году он равнялся 4,9% (2015 г. – 9,1%).

 Основными нарушениями, выявленными на предприятиях торговли и общепита, стали: реализация продуктов питания с истекшим сроком годности, совместное хранение сырой и готовой продукции, несоблюдение температурного режима хранения. При наличии нарушений в производстве, хранении и торговли самыми опасными специалисты считают скоропортящиеся продукты. Среди них: молочная, салатная и кремовая продукция. 

 По данным управления промышленной политики и развития предпринимательства, в 2017 году рост цен по сравнению с прошлым годом замедлился. Так, в августе цены на потребительские товары выросли всего на 4,3%. С начала года произошло снижение цены на пшеничную и ржаную муку. Зафиксировано резкое падение цены на гречневую крупу (- 20% к 2016 году) и незначительное снижение цены на молоко. Сейчас наблюдается уменьшение цены на сахар и картофель. Продовольственные товары представлены в магазинах города в достаточном количестве и ассортименте.

 На заседании совета общественной безопасности принят ряд решений, направленных на снижение количества некачественных продуктов питания в магазинах и точках общественного питания. Они должны быть исполнены до конца марта 2018 года.